- Kunst en Voedsel — Chloé Rutzerveld
- Leerdoelen
Begrijpen >
Na deze videoles kun je:
- beschrijven wat speculatief design is en waarom dat helpt om na te denken over het eten van de toekomst.
- beargumenteren waarom de ontwerpen van Chloé Rutzerveld zowel horen bij de kunstwereld als de wereld van onderzoek en technologie.
- uitleggen wat bewerkt voedsel is, waarom het wordt bewerkt en wat e-nummers zijn.
- de vijf basissmaken benoemen en aangeven welke factoren je smaakbeleving beïnvloeden.
Kritisch denken >
Na deze videoles kun je:
- uitleggen wat voedselverspilling is en waarom er voedsel wordt verspild.
- voor en nadelen beschrijven als voedsel wordt aangepast aan onze wensen.
- argumenten bedenken waarom we moeten nadenken over de toekomst van eten.
- uitleggen waarom eten een basisbehoefte is en deze basisbehoefte niet voor iedereen op dezelfde manier toegankelijk is.
Maken >
Na deze videoles kun je:
- drie ideeën voor een eindwerk bedenken en hier een onderbouwde keuze in maken.
- het gekozen idee uitwerken tot een eindwerk door middel van (materiaal)experimenten, tests en aanpassingen/verbeteringen gedurende het maakproces.
- het gekozen idee op eigenzinnige en zorgvuldige manier vormgeven.
Reflecteren >
Na deze videoles kun je:
- vertellen over het maakproces, de functie en meerwaarde van je eindwerk.
