In deze lessenserie maak je kennis met speculatief ontwerper en onderzoeker Chloé Rutzerveld. Na haar studie Industrieel Ontwerp ontwikkelde ze een enorme fascinatie voor voedsel. Wat eten we, waarom eten we iets, maar vooral, wat ligt er in de toekomst op ons bord?
Naast het werk van Chloé Rutzerveld, bekijk je ook een aantal projecten van andere kunstenaars en ontwerpers. Je gaat zelf aan de slag met smaak experimenten en je onderzoekt de maatschappelijke kant van eten.