Het kunstenaarsduo Gerda Steiner en Jörg Lenzlinger maken veel van hun kunstprojecten op locatie. De projecten zijn tijdelijk en laten een kunstmatige en biologische ‘natuur’ zien. Ze gebruiken daarvoor materialen die ze vinden op de locatie. Geïnspireerd door de natuur maken Gerda Steiner en Jörg Lenzlinger een dromerige wonderlijke versie van de natuur. Het kunstenaarsduo heeft een grote fascinatie voor kristallen en schimmels.
Gerda Steiner en Jörg Lenzinger hebben een tafel gedekt in de eetzaal van het kasteel Chaumont-sur-Loire in Frankrijk. Een volle luxueuze en rijk gedekte tafel die de prinses van Broglie, eigenaar van het landgoed van 1875 tot 1938 waardig is.
Op tafel staan ongewone gerechten uitgestald die met de dag groter ‘groeien’ en de tafel langzaam overwoekeren. De gerechten zijn gemaakt van een kunstmatig ureum, waaruit de wonderlijk gevormde kristallen groeien. Ureum is ook een stof die de mens in de lever aanmaakt. Met deze gerechten wil het duo zichzelf vragen stellen over biodiversiteit en de toekomst van voedsel in de wereld. Na de tentoonstelling worden de kristallen opgelost in water om ze te hergebruiken op een volgende locatie.
Website kunstenaar:
https://www.steinerlenzlinger.ch/
http://www.domaine-chaumont.fr/fr/gerda-steiner-jorg-lenzlinger-0
Kritische vragen:
- Wat is biodiversiteit?
- Waarom zouden de kunstenaars zich zorgen maken over de toekomst van voedsel?
- Waarom gebruiken ze kristalgroei in dit kunstwerk?
Opdracht:
Ontwerp het voedsel van de toekomst
Of
Maak een kunstwerk of designproduct wat gebruik maakt van kristalgroei
Verdiepingsstof:
Time Lapse van kristalgroei:
https://www.youtube.com/watch?v=1Ou1bIDn1xE
Hoe kun je je eigen kristallen laten groeien:
https://www.youtube.com/watch?v=kKLga-8IMiY
Biodiversiteit:
https://www.youtube.com/watch?v=SfUuGzcAvfE
Wat gaan we eten in de toekomst:
https://www.parool.nl/nieuws/wat-gaan-we-in-de-toekomst-eten~be94e2a9/
7 dingen die we gaan eten in de toekomst:
https://www.lc.nl/extra/Deze-7-dingen-gaan-we-volgens-de-experts-eten-in-de-toekomst-25558561.html
Voedsel uit de 3D printer:
https://www.youtube.com/watch?v=5Nh-4OYip6w